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武汉 新茶 学生 等你好了,我们一起去喝茶

2020-05-16 23:15:44|查看: |发布者: wuhanyewang

摘要: 江城茶友现在可以放心出手买各种新春茶了。记者昨日探访正在汉口武展进行的第十七届武汉茶博会发现,因为省内新茶鲜叶已经被大量采摘加工,入市的成品茶档次齐全,价格也因为

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江城茶友现在可以放心出手买各种新春茶了。记者昨日探访正在汉口武展进行的第十七届武汉茶博会发现,因为省内新茶鲜叶已经被大量采摘加工,入市的成品茶档次齐全,价格也因为供给量增大而越发亲民。业内人士称,5月中旬是一年里新茶开启集中供应的时候,武汉也从现在开始进入了一年中性价比最高的喝茶档期。

新绿茶入市量较四月倍增

昨天上午记者刚进到茶博会现场,就遇见一位提着两大袋绿茶的胡师傅准备离开:“一大早就来逛了,现在的茶确实好买多了。”他告诉记者,所谓的“茶好买”,一方面是茶商带来的货更多了,选择的空间更大;另一方面是可以议价还价的空间也变大了,买起来更实惠。“4月下旬又采了一批新鲜茶叶,数量是今年以来最多的。”来自鹤峰县的展商介绍,谷雨过后就进入鲜叶盛产期,茶场的采摘量明显增大,到5月几乎可以翻倍,现在喝省内产的新绿茶会更好。

记者逛展注意到,今年参展的省内绿茶企业比往年更多,尽管其中不少是中小茶场,但现场品茶、买茶的市民却是一波接一波。“大部分人都是买茶自己喝吧,湖北几个地方的绿茶还蛮好,价钱又不贵,口感还是最重要的。”

绿茶展商李先生介绍,5月以后就是各种茶类真正抢市场的时候,价格基本回落到合理区间,夏天主要喝绿茶,供应量变大,价钱卖不起来,往后喝茶性价比会越来越高了。

喝茶年轻化丰富茶叶形态

组委会专家介绍,今年茶叶品类、档次的多样化,还有一个重要原因是江城喝茶人的年轻化趋势更加明显。

在一家黑茶展位上,现场的煮茶台是一个开放式厨房的样式,不少年轻人自己动手泡茶、品茶。其中有几位二三十岁的茶友边品边学煮茶方式。“我们喝茶不是因为养生,就是觉得健康。”从事广告业的刘先生说。

主营熟茶普洱的展商吴先生称,喝茶的年轻人比往年多,其中女性喝红茶、白茶的较多,男性喝普洱、绿茶的较多,茶叶市场因此开始自然拓展。

记者还发现,为了抢占正在扩大的年轻市场,像小罐茶、小块茶、杯底茶等专门为都市白领、青年设计的方便型的茶叶形态变得更丰富。

今年春节期间,因为新冠肺炎疫情蔓延,导致湖北,尤其是武汉,成了全国人民最揪心的地方。

然而我们知道,湖北武汉,只是暂时病了,它早晚会有痊愈的那一天。等痊愈之后,它会继续延续它的繁华与热闹,延续它曾经上演的辉煌。

荆楚大地,人才辈出,文化灿烂,它不仅在我国文明史上留下了浓墨重彩的一笔,在茶文化上,也是不可或缺的推广者和引领者。今天,我们就从茶入手,谈一谈湖北茶文化的辉煌。

说到茶,一定离不开湖北。这里是万里茶道的发源地,是神农氏和陆羽的故乡,茶产量常年居全国前三,因此,湖北在我国茶史上,有着举足轻重的地位。

先说说茶人。

一是神农氏,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这句话对茶友来说早已经烂熟于胸,这是我国最早的药书《神农本草经》中对茶的药效的描述,也是关于茶的最早记载。

而因茶得救的神农氏,就是湖北人。据文献记载,湖北省随州一带是神农氏的诞生地,神农架、随州有他的多处传说性遗址,从“神农尝百草”的传说中就可发现,湖北是我国茶叶史上举足轻重的一部分。

二是茶圣陆羽,他生于湖北天门,他撰写的《茶经》是世界上第一部茶叶专著,对我国茶文化发展影响极大,陆羽被后世尊称为“茶圣”,《茶经》也是湖北人为中国和世界的茶史奉献的一份精美礼物。

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